Pommes Allumettes définitions

Pommes Allumettes

Bâtonnets de pommes de terre frites de 5 millimètres de section
Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-P.html

---

Pommes Allumettes

Tailler avec la forme d`une allumette. Frire.
Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-P.html

---